A nossa 1a cerveja, uma APA dourada com mistura equilibrada de malte, com
travo doce picante e com tons críticos, bom corpo e final seco. Casa bem com todo tipo de carnes, especialmente de vaca.
ALC: 5,8%; IBU:44
Patinho IPA é uma cerveja refrescante com aromas cítricos e frutados
provenientes dos lúpulos. Corpo leve com notas de melão e final suave de
toranja. Ideal para acompanhar peixe e marisco.
ALC: 5,0%; IBU: 44
Comemorando o Duque de Wellington, o ‘Iron Duke’, esta cerveja tem o sabor clássico de uma Belgian Amber Ale, mas com teor alcoólico mais baixo. Casa bem com carnes brancas.
ALC: 5,4%; IBU: 24
Chinook, um vento quente nas Rockies canadianas que aquece nos meses de inverno. Esta cerveja, rica e escura, delicia com o seu paladar agradável de nozes e chocolate. Casa bem com carnes mais fortes.
ALC: 4,5%; IBU: 20
Tamaki é uma New England Indian Pale Ale. Tamaki é um pato Nova Zelandês, pais de origem do lúpulo dominante nesta receita. Utilizamos várias técnicas de ‘hopping’ para dar o aroma e sabor tão caraterístcos desta NEIPA.
ALC: 6,6%; IBU: 42
Loonie é uma cerveja clássica do estilo Saison, também chamada Farmhouse da região de Walloon, na Bélgica. O lúpulo Fuggles do Reino Unido oferece um sabor e aroma sutis para compensar a doçura dos maltes.
ALC: 6,2%; IBU: 28
Barbary Wonder é um estilo Pilsner Alemão com dicas exóticas do Oriente. Os lúpulos Perle e Cashmere dão um sabor sutil de limão com notas de melão e aromas florais.
ALC: 4,5%; IBU: 28
Cerveja Artesanal Pato
Em todo o país.